Das Weingut Franz Schlöder-Thielen

 

 

Tradition und Moderne, für uns keine Gegensätze, sondern wichtige, sich ergänzende Bestandteile unserer Unternehmensphilosophie.

 

Von der Pflege der Weinberge bis zum Verkauf

unserer Produkte arbeiten wir traditionsbewusst und modern, um Ihnen, liebe Kunden, erstklassige Produkte und ein besonderes Ambiente beim Weinkauf zu bieten.

Unser Unternehmen

Herzstück des Betriebes: die Alte Burg Longuich (Westseite), adliger Weinhof mit über 650 Jahren Tradition

 

-  reines Rieslingweingut
-  naturverbundene Bewirtschaftung der

   Weinberge, schonender

-  individueller ausbau des Mostes im Keller

   der Alten Burg

-  traditionell in Eichenholzfässern eigene

   Sektherstellung

-  ausschließlich Steillagen in Longuich und Mehring


Longuicher Maximiner Herrenberg, Longuicher Herrenberg,

Longuicher Probstberg und Mehringer Zellberg

Weinproben in der Alten Burg - ein besonderes Erlebnis

 

 

In einer kurzweiligen Weinprobe erfahren Sie viel Wissenswertes rund um den Wein. Es gibt Informationen zu den natürlichen Gegebenheiten des Weinbaus in den Steillagen der Mosel, zum Ausbau des Mostes im Keller der Alten Burg, zu unterschiedlichen Jahrgängen, Qualitäts- und Ausbaustufen und zur Sektherstellung.

 

Herzhafter Flammenkuchen aus dem Steinbackofen

 

 

 

Wir backen herzhaften Flammenkuchen als Stärkung zu den Weinproben. Eine leckere komplette Malzeit, die hervorragend zu unseren Rieslingweinen passt. Entsprechend unserer Mitgliedschaft bei Slow Food ist es selbstverständlich, dass wir nur frische Zuaten verwenden. Unser Flammenkuchen wird an Ort und Stelle im Steinbackofen gebacken.

 

Wir fördern Slowfood!

Wir freuen uns auf kleine und größere Gruppen

 

 

Auch bei Familienfeiern ist eine Weinprobe eine willkommene Abwechslung. Für Gruppen bis ca. 54 Personen bieten sich unsere Räumlichkeiten an. Dazu erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot und schicken Ihnen unsere Preise für Ihre Veranstaltung in der Alten Burg Longuich zu.

Wissenswertes rund um den edlen Moselriesling

 

 

 

GESELLIGKEIT wird bei uns groß geschrieben und Geschichte lebendig! Denn unser spätgotischer Weinhof weist eine über 650 Jahre alte Weinbautradition auf, die wir individuell kurz oder lang, vor allem aber unterhaltsam und spannend erzählen.

Weinproben sind für kleine und große Gruppen möglich.

 

Wir sind das ganze Jahr über für Sie da und

freuen uns über Ihren Besuch

 

Ihre Familie Schlöder